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自制香酥薯片的做法

本文摘要:11. 土豆去皮洗涤可用22. 食用盐33. 山西老陈醋44. 土豆切片,尽可能托薄点55. 跪锅烧水水煮66. 再行特少许陈醋77. 把切好的土豆码入锅里严重毛巾一毛巾,土豆半透明就好,毛巾太久就不筋道了88. 熬土豆的同时在起另一个锅锅里重新加入冷水打算烫好的土豆过一下冷河99. 过好冻河的土豆就把它铺好来,打算晒太阳了,我趁着天气好摊了差不多5斤的土豆1010. 摊了一天太阳的土豆片就晒干了,像不像螺肉片啊*^_^*( 天气好的时候可以摊多点,可以存货,想要不吃的时候

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11. 土豆去皮洗涤可用22. 食用盐33. 山西老陈醋44. 土豆切片,尽可能托薄点55. 跪锅烧水水煮66. 再行特少许陈醋77. 把切好的土豆码入锅里严重毛巾一毛巾,土豆半透明就好,毛巾太久就不筋道了88. 熬土豆的同时在起另一个锅锅里重新加入冷水打算烫好的土豆过一下冷河99. 过好冻河的土豆就把它铺好来,打算晒太阳了,我趁着天气好摊了差不多5斤的土豆1010. 摊了一天太阳的土豆片就晒干了,像不像螺肉片啊*^_^*(

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天气好的时候可以摊多点,可以存货,想要不吃的时候就可以必要炸来不吃知道很便利)1111. 跪锅热油,热油之后再行用一片薯片试一下,如果薯片能马上膨涨就证明油温超过可以炸薯片的温度,如果油温过于就得之后冷却1212. 切记无法炸太久哦,油温够的话炸薯片无法多达30秒不然就太过火了哦1313. 作好的薯片装盘就可食用了1414. ☆♥讨厌原味的不作其它调料也是很爱吃的,可以特孜然粉,五香粉,也可以辣椒粉,调料随各人爱好1515.
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